Abrimos a II Xornada da Semana Gastrocultural con RESTAURACIÓN VEXETARIANA E MÁIS con Don Armindo Areal do Restaurante Cúrcuma, restaurante con máis de 25 anos de experiencia na cociña vexetariana e no mundo da restauración. Con vocación temperá ao emprendemento na área de restauración, déronse conta de que había un nicho de mercado crecente…
Na parte máis práctica da VII Semana Gastrocultural puidemos asistir a unha cata dirixida por Óscar Pérez Ramil, secretario- xerente dá DOP Arzúa-Ulloa, e Mari Sei Mosteiro Zapata, secretaria do CRDOP Queixo Teto. Os asistentes puideron degustar as diferentes Denominacións de Orixe protexidas de queixos galegos e realizar unha marabillosa cata organoléptica así como…
Inauguración da VII Semana Gastrocultural a cargo de Don Xosé Rodríguez Méndez, alcalde de As Neves, Dona María del Carmen Gil, presidenta da Asociación EFA A Cancela e Dona Lara Fernández, directora da escola de Formación Profesional EFA A Cancela. O tema elixido este ano é a importancia da nutrición para o noso benestar…
Inauguramos a VII Semana GastroCultural participando no showcooking con sesión técnica e degustación da quella (Prionace glauca), comercializada pola Organización De Productores Nacional de Palangre de Altura (OPNAPA). A quella é unha especie oceánica que raramente se atópase preto da costa, senón máis ben en augas profundas de mares tropicais, cálidos e temperados. Trátase…
En plena campaña da declaración da Renda 2021 os alumnos/as do CS de Administración e Finanzas realizaron estes días un curso práctico dirixido por Ana González, xerente da Asesoría Axespa en As Neves. Os obxectivos foron os seguintes: Entender as diferentes características do IRPF Coñecer todas as partes que compoñen a súa liquidación Ser…
