No minuto 46 do Programa Bos Días da TVG o noso homenaxe ao Panadeiro Claudio Argibay no Día Mundial do Pan. http://www.crtvg.es/tvg/a-carta/bos-dias-10-00-4611037?t=3011
Día Mundial do Pan
DIA MUNDIAL DO PAN 16 de outubro, un ano mais celébrase o dia mundial do pan e na Cancela gozámolo coa masterclass de Claudio Argibay, de Panadería Argibay de Porriño, homenaxeado este ano polos nosos alumnos e a comunidade educativa que sabemos e valoramos aos artesáns das nosas comarca. E a temática levounos a…
O lume nas Neves despois de tres anos
Fai tres anos dos lumes que arrasaron a nosa contorna. Neste tempo se puxeron en funcionamento diferentes iniciativas: O plan ‘Sementando Vida’ plantáronse 10.000 árbores no ‘Sendeiro dos Pescadores, na contorna do río Miño, un vieiro que une as Neves con Portugal. Da man da Deputación de Pontevedra, e das Comunidades de Montes, plantáronse…
Lembramos a vaga de incendios do ano 2017
Onte, 15 de outubro de 2020, fixo 3 anos daquel fatídico día no que a beleza do noso pobo, As Neves, e moitos outros lugares da contorna foron ensombrecidos polo lume.Hoxe, podemos celebrar que a natureza está a recuperar o seu lugar e o verde volve a rexurdir.
Xornada Técnica Novas Innovacións en Panificación
Os alumnos do ciclo de Panadería participaron onte, nunha das xornadas en liña seguindo as accións formativas levadas a cabo pola Rede de Innovación Rural. Dita iniciativa esta incluída no Convenio de Desenvolvemento da Bioeconomía nas zonas rurais, asinado pola Consellería de Agricultura e Gandería e as Fundacións das Universidades de Salamanca e o…