Cata das diferentes Denominacións de Orixe protexidas de queixos galegos

/ Maio 19, 2022/ Noticias

Na parte máis práctica da VII Semana  Gastrocultural  puidemos asistir a unha cata dirixida por Óscar Pérez Ramil, secretario- xerente dá DOP Arzúa-Ulloa, e Mari Sei Mosteiro Zapata, secretaria do CRDOP Queixo Teto.

Os asistentes puideron degustar as diferentes Denominacións de Orixe protexidas de queixos galegos e realizar unha marabillosa cata  organoléptica así como instruírse na etiquetaxe dos produtos galegos, as diferenzas da etiquetaxe e a súa importancia á hora de falar destes produtos de altísima calidade.

Queremos agradecer enormemente a colaboración dos relatores e a súa implicación

Share this Post