II Xornada da VIII Semana Gastrocultural

/ Maio 4, 2023

A GORRIONA ESCOLA DA NATUREZA: “O emprendemento no rural, unha achega á natureza e á integración nas aulas” Miguel Garrido Ramos, xerente. Esta Escola da Natureza é a aposta dun mozo emprendedor de Salvaterra de Miño. Miguel Garrido Ramos é un mozo de Salvaterra de Miño, que despois de moito sopesar a idea, decidiu…

I Xornada VIII Semana Gastrocultural 2023 “A vida no rural, unha oportunidade?

/ Maio 3, 2023

Comezamos a VIII Semana Gastrocultural 2023, este ano co título “A vida no rural, unha oportunidade?”. Ao longo desta mañá de mércores diversos relatores expuxeron as súas posturas para debater este interesante tema. MIUDÍÑO, SOC. COOP. GALEGA: “O RURAL, ESPAZO VIVO E RESTAURADOR”. Judit Santos Almeida, socia fundadora. A Cooperativa Miudiño nace do mundo da ilusión e…

Clausura VII Semana Gastrocultural

/ Maio 20, 2022

Clausuramos esta edición da VII Semana Gastrocultural con Dona Carmen Durán Parrondo, Directora Xeral de Saúde Pública da Consellería de Sanidade, Don Xosé Rodríguez Méndez, alcalde de As Neves, Dona María del Carmen Gil, presidenta da Asociación  EFA A Cancela e Dona Lara Fernández, directora da escola de Formación Profesional  EFA A Cancela. Dona Lara Fernández agradeceu…

Cata de chocolates ofrecida por Valrhona na VII Semana Gastrocultural

/ Maio 20, 2022

Hoxe tivemos a cata de chocolates ofrecida por Valrhona marca Francesa de gran calidade e prestixio a nivel mundial. Esta cata organoléptica foi unha experiencia interesantísima para coñecer todo o proceso de produción do chocolate, mentres iamos degustando, un detrás doutro, os Grands Chocolats. Degustar, é unha tarefa na que interveñen todos os sentidos.…