EFA A Cancela acolleu recentemente unha enriquecedora xornada de formación na que alumnos de FP Básica doutra institución visitaron o noso centro para participar nun taller práctico de pastelería. Este evento foi unha excelente oportunidade para o intercambio de coñecementos e a aprendizaxe colaborativa entre estudantes e profesores. Durante a xornada, os nosos alumnos…
Un novo vídeo de Nadal para as RRSS. Os alumnos de 1° CM de Panadería, Repostería e Confitería amósannos unha nova receita!☺️
O alumnado dos ciclos de Administración (Xestión Administrativa e Administración e Finanzas) e Industrias Alimentarias (Panadería Repostería e Confeitaría) están a cursar a etapa final da súa formación. Todo un reto nestes momentos pola situación sanitaria e de cara a súa incorporación efectiva ao mercado laboral. Están colaborando con nós as seguintes empresas: MARANTIA…
A semana pasada as mestras do departamento de Panadería participaron nun Curso organizado por SALVA e HARINERA RIOJANA. O curso foi impartido polo Mestre panadeiro Arturo Blanco, asesor técnico de profesionais e empresas de servizos no sector de panadería desde fai máis de vinte anos. Actualmente comparte a súa experiencia dende diferentes canles como…
Esta semana os alumnos do CM de Panadería e Pastelería participarán nun reto organizado por Vandemoortele, empresa distribuidora de manteigas e margarinas de alta gama. O reto consistirá na elaboración dunha serie productos nos que deberán utilizar os diferentes tipos de manteigas, tendo en conta as súas características e posibles aplicacións. Desde o centro…
