Os alumnos do ciclo de panadería tiveron a oportunidade de visitar os restaurantes Ultramar e Varela, ambos baixo a dirección do recoñecido chef Pepe Vieira. Esta experiencia permitiulles coñecer de primeira man as saídas profesionais no ámbito da hostalería, especialmente no rol de “pastrychef” dentro dun restaurante. Posto que esta saída trabállase fundamentalmente no…
Hoxe, os alumnos do ciclo de panadería tiveron a oportunidade de visitar as instalacións de Comercial Reyvi, unha empresa galega fundada en 1986 e especializada na distribución de produtos para panadería, pastelería, xeadería, restauración e tendas delicatessen. A xornada comezou cunha cálida benvida por parte de Pablo Tomé, responsable do departamento de “Equipa”. Durante…
O pasado xoves, as alumnas do 2º curso do CFGS de Educación Infantil deseñaron e levaron a cabo unha serie de actividades para traballar a motricidade, a creatividade e a comunicación, entre outros moitos aspectos, cos usuarios de Down Vigo. Este traballo non só foi unha oportunidade para compartir coñecementos e experiencias, senón tamén…
A pasada semana os nosos alumnos do CFGM de Panadería Repostería e Confiteria tiveron a oportunidade de mergullarse no mundo da gastronomía de alta calidade na feira gastronomíca Etiqueta Negra, un evento destacado en Galicia que celebra a innovación e a tradición dos produtos gourmet. Durante esta xornada, os nosos estudantes coñeceron de preto…
Unha experiencia inesquecible! O alumnado do 1º curso do CFGS de Educación Infantil, tivo a oportunidade de visitar a Escola Infantil Indiana en Vigo. Con moito entusiasmo e cariño, Andrea amosounos as instalacións e explicounos a súa innovadora metodoloxía inspirada en Montessori, Reggio Emilia, ou o Movemento Libre, tendo en conta aos cativos como…
