Proxecto aula empresa: A esencia da nosa escola
Os alumnos de primeiro curso de Panadería participaron esta semana no proxecto Aula Empresa da nosa escola.
Neste proxecto os alumnos realizan unhas prácticas durante unha semana na que estes viven a realidade laboral, neste caso sendo partícipes no aprendizaxe de sistemas de planificación de produción de panadería, pastelería e restauración.
Algunhas das empresas nas que levouse a cabo o proxecto son:
Panadería Bulanxeri (Santiago), Amasame Bakery ( Pontevedra), Forno de Mosende (Porriño), Restaurante Hotel Nande (As Neves), Panadería Fernández Rivero (As Neves), Pastelería Lembranza (Ponteareas), Panadería Corea ( Ponteareas) e Panadería Martínez (Ponteareas).
En resumo podemos dicir que este proxecto é un baño de realidade e ilusión para afianzar a aposta pola Formación Profesional.
