Abrindo paso á normalidade…
A semana pasada os alumnos de Panadería tiveron a primeira visita profesional en tempos Covid, para iso, camiñamos ata a cooperativa do Requeixo e a Mel, enlazando desta maneira os contidos do proxecto #GiraJóvenes ( patrocinado por Cocacola) no que estamos a participar e que tenía como eixo central a promoción do Requeixo. Alejandro Martínez, presidente da cooperativa transmitiunos a importancia da diferenciación para apostar pola calidade e exclusividade do produto; e “transmitir a importancia dos ingredientes no seu caso leite, callo, agarimo e tradición”. Mensaxe co que desde a Efa apostamos e incluímos no noso empeño de promocionar o rural!
