Hoxe participamos dunha cata técnica de vinagres de Xerez ofrecida polo Consello Regulador da DOP Vinagre de Xerez, actividade enmarcada dentro do VI Concurso Gastronómico ‘Cociña con Esencia’, un certame no que imos participar o ciclo de panadería, pastelería. O obxectivo deste concurso é, qdescubrir a novos talentos, aumentar a cultura e fomentar o coñecemento…
