Obradoiro A Cancela Día: 28 de outubro. De 9:30 a 12:30. Masterclass de masas de follados impartida polo Mestre pasteleiro Amador Castelo Yago, técnico pasteleiro de Vandemoortele. Esta iniciativa impulsada polo noso colaborador Jorge Saldaña embaixador de Vandemoortele na nosa rexión. Consistirá en dar a coñecer aos nosos alumnos as materias primas e técnicas…
