O día 25 os alumnos tanto do grupo de primeiro como de segundo de Panadería e Pastelería, visitamos a capital galega, foi um día moi completo posto que iniciamos o recorrido gastronómico na Plaza de Abastos de Santiago, ali nos esperaba Lucía Freitas Chef do afamado restaurante A Tafona Casa do Xantar. Amais de…
