Onte seguimos coa formación en turróns co curso de Josep M° Ribe, neste caso embaixador da marca de chocolates Callebaut colaborador da nosa escola que aposta pola formación dos xóvenes no mundo da pastelería como ferramenta de futuro profesional.

Onte seguimos coa formación en turróns co curso de Josep M° Ribe, neste caso embaixador da marca de chocolates Callebaut colaborador da nosa escola que aposta pola formación dos xóvenes no mundo da pastelería como ferramenta de futuro profesional.
O pasado martes os nosos alumnos de pastelería, participaron do curso de turróns da marca Chocovic, impartido polo chef Albert Daví, onde aprendemos moita técnicas actuais de turrón, onde sabor, creatividade e o deseño marcan a diferenza. Unha boa posta en escena dun mozo con moito talento na gastronomía española.
🗓 ¿Cando? Martes 1 Diciembre ⏰ Horario: De 16:00h. a 18:00h. ➡ Inscripción online 💻: 📧 acancela@unefa.org
Os nosos alumnos de Administración realizaron estes días un estudo de mercado da súa contorna. Durante 3 días visitaron e fixeron investigación das empresas da súa comarca: Ponteareas, Salvaterra, Porriño,Tui, A Cañiza, Arbo… Realizaron unha análise pormenorizada do cómputo global empresarial e a continuación unha investigación en detalle dunha empresa elixida por eles. Hoxe…
O pasado martes, 17 de novembro, a nosa antiga alumna e colaboradora, Ina Blisse (VidaBliss Mobility) participou nunha conferencia internacional, dirixida pola organización alemá “Training Without Borders” ( Berlin), e que foi inaugurada pola “Primeira Dama” da República Federal, Elke Büdenbender. Durante o programa foi premiada, entre outros proxectos que descartaron, o proxecto VidaBliss…