Os alumnos de 2°de CM de Panadería, Pastelería e Confitería nos endulzan a semana 🍭🍬🍫🍰 Froitas tropicais en textura:
Presentamosvos os libros sensoriais feitos polos nosos alumnos do Ciclo de Educación Infantil
Presentamosvos os libros sensoriais feitos polos nosos alumnos do Ciclo de Educación Infantil. A actividad consistía en crear un libro co que puidesen traballar ,cos seus alumnos, alguns dos sentidos coma son o tacto, a vista, o olfato e o oído. A que están feitos todos uns artistas??
Primeiros exames prácticos polo obrador de Panadería e Pastelería
Primeiros exames prácticos polo obrador de Panadería e Pastelería. En mes e medio empezamos a ver o resultado do aprendizaxe técnico, sendo unha posta en escena do bo facer e as ganas por superarse cada día, sobretodo nestes momentos que casi todo o protagonismo o está a levar o Covid que contaxia de malas…
Xornada técnica sobre a Artesanía Alimentaria e IXP Pan Galego
Hoxe participamos co grupo de Panadería da xornada técnica sobre a Artesanía Alimentaria e IXP Pan Galego . Tamén coñecemos as características do proceso produtivo artesán do mel , da man de Ester Ordóñez de IXP Mel de Galicia, Contáronnos tamén as características dos procesos produtivos artesáns en diferentes actividades alimentarias, xunto con Carlos…
Clausura do curso de panadería artesanal
Onte clausuramos o curso de panadería artesanal cun bo arrecendo a pan recén forneado que fixo como broche final a esta formación para o grupo de mulleres rurais das Neves.Agradecer a todas elas a súa participación e colaboración coa nosa escola!
