O pasado xoves 25 de febreiro, o empresario do sector asegurador Enrique Méndez fixo unha análise exhaustiva das ideas de negocio do alumnado de 2º curso do Ciclo Superior de Administración e Finanzas. Dende a súa experiencia destacou o máis importante á hora de emprender e as melloras que deberían terse en conta se…
Os alumnos do primeiro curso do ciclo superior de Administración e Finanzas e do ciclo medio de Xestión Administrativa, estiveron o pasado mes de febreiro , do 15 ao 19 e a na semana, do 22 ao 26 en empresas facendo un traballo de investigación, estudiando o medio e a súa realidade. Os concellos de…
Nesta pasada semana contamos na escola cos xerentes da Pizzería Píccola, en dita charla participamos os dous grupos de pastelería. Esta empresa está situada en Ponteareas e tratase dun restaurante italiano coa súa oferta centrada na Pizza e na pasta artesán. O fronte da cociña está Tarcisio e o da sala a súa compañeira…
Os alumnos de pasteleiría traballaron unha variedade de xeados: vainilla e cookies, licor café e canela, cardamomo e jengibre, limón, menta e chocolate, tofe e arroz con leite. Cada grupo realizou un tipo de xeado e rematamos a clase facendo unha cata para valorar sabor e textura. Unha maña moi produtiva no obradoiro.
É importante que o alumnado teña unha toma de contacto coa realidade laboral e para iso, farase unha simulación de entrevistas de traballo a finais do segundo trimestre, con un directivo do sector financiero, D. Pedro Alfaro Troncoso. A entrevista levarase a cabo de forma individualizada, presentando previamente o curriculum. Ó remate da mesma,…
