Obradoiro e cata de produtos lácteos con Quescrem

/ Xaneiro 16, 2020

Hoxe tivemos a ocasión de participar, cos alumnos do Ciclo dde Panadería e Repostería de A Cancela, dun súper obradoiroorganoléptico con Pedro Ibáñez, do departamento de I+D de “Quescrem”. A actividade fíxose para dar a coñecer ós mozos que estudian para profesionais da gastronomía a ampla gama de produtos lácteos que se empregan en…