En A Cancela pensamos que unha boa formación é o paso previo a calquera experiencia exitosa na actividade proefsional. Que o valor engadido que aporta un bo profesional procede do estudo, a técnica e os mestres que lle dirixen no proceso de aprendizaxe. Por iso, desde o primeiro trimestre do primeiro curso, en A…
En A Cancela creamos unha Beca para pagar o exame de B1 de Cambridge aos alumnos que se preparen connosco. Calquera alumno dos Ciclos que temos no centro pode facer a preparación ao B1 totalmente gratuita e porque estamos plenamente concienciados coa importancia de aprender inglés ademais como novidade este ano ofrecemos 1 Beca…
Dentro do programa de fomento do emprendimiento que levamos a cabo na Cancela, hoxe habemos ter a visita -cargada de grandes ideas, recomendaciones e exemplos próximos- de parte do equipo humano da empresa Casa Grande de Xanceda, colaborando ca iniciativa Paso de Vaca, con consellos para emprender no rural. A súa sesión sobre Emprendimiento…
Hoxe tivemos a ocasión de participar, cos alumnos do Ciclo dde Panadería e Repostería de A Cancela, dun súper obradoiroorganoléptico con Pedro Ibáñez, do departamento de I+D de “Quescrem”. A actividade fíxose para dar a coñecer ós mozos que estudian para profesionais da gastronomía a ampla gama de produtos lácteos que se empregan en…
Chegaron en setembro un pouco perdidos, pero cheos de ilusión, expectativas e un puñado de boas recomendaciones. E nestas, pasaron tres meses. O venres celebramos a súa primeira avaliación, un exame pouco convencional, pode parecer a ollos alleos a este mundo da hostelería. No obrador traballábase en silencio, concentrados, con equipamiento e materiais ben medidos,…
