Alberto Traversa, de “Alacena Roja”, Alberto Ribas, de “Alvientooo” e Chema García de “El Faro Gastronómico” escribiron estas fantásticas analises nos seus blogs e revistas gastronómicas da VI Semana Gastrocultural e do noso centro. Moitas grazas! https://www.alvientooo.com/efa-a-cancela/ http://elfarogastronomico.com/2021/05/19/como-fue-la-semana-gastrocultural-de-la-efa-a-cancela-en-as-neves/ https://laalacenaroja.com/tag/efa-a-cancela/
