Taller de gominolas dentro da programación do módulo de confiteria, se traballaron unha ampla variedade de gominolas: nubes e caramelos artesáns.

O Centro de Formación Profesional, EFA A CANCELA, situado en As Neves, celebrou a II SEMANA GASTRO-CULTURAL, do 15 ao 17 de marzo no auditorio municipal Vázquez Portomeñe. O moderador do evento foi o alcalde de As Neves D. Xosé Manuel Rodríguez. Entre outros eventos incluíu a participación en dúas mesas redondas, e a…

Os vindeiros días 15,16 e 17 de marzo terá lugar a II Semana Gastrocultural na Efa A Cancela. A primeira edición foi todo un éxito e tivemos o pracer de contar con moitos empresarios da provincia, e tratáranse temas moi interesantes. E nesta segunda edición non será para menos. O martes 15 de marzo…

No curso transmitíronse os coñecementos básicos de tallar froitas e verduras  de forma imaxinativa e alegre. O  obxectivo principal era coñecer as técnicas básicas para que  no futuro  poidan tornealas e fagan moitas composicións nos seus pratos elaborados e nas decoracións das súas mesas, sobre todo nas de bufé. Estas cabazas  talladas  en estrelas…