A innovación, a modernidad e a calidade alimentaria déronse cita esta semana no Forum Gastronómico, na Coruña. Durante 3 días houbo máis de 90 actividades e 150 ponentes mostrando propostas de maridajes, produto ou procedementos en torno ao un eixe temático moi concreto: as cociñas do Atlántico. Os nosos alumnos visitaron a feira na…
Este ano o 8-M, Día da muller, atopounos na EFA A Cancela desenvolvendo unha das actividades para as que naceron propiamente no seu día estas institucións, as Escolas Familiares Agrarias: contribuír a mellorar o nivel educativo, a formación e con iso a sostenibilidad, o futuro das zonas rurales. Hoxe, o obxectivo segue sendo impulsar…
Os alumnos do Ciclo de Xestión administrativa fixeron unha visita guiada á factoría de Mascato en Vigo. A empresa é unha das pricipais colaboradoras da EFA A Cancela, destino habitual dos nosos alumnos durante as prácticas, no marco do programa empresa-aula, que nos leva a planificar un tempo de prácticas dende o primeiro trimestre…
O obxectivo é ampliar vocabulario e saber desenvolverse con soltura e dacordo ó preciso protocolo británico, un dos moitos lugares onde os nosos alumnos poden facer as súas estadías de Erasmus, ou mesmo empezar a sua traxectoria profesional, coma temos visto nos anos de vida de A Cancela. Organizado polo Departamento de Lingua Inglesa,…
As imaxes do obradoiro e da ilusión dos asistentes dan idea do nivel acadado na demostración. Bo facer, mimo ó producto, técnica, investigación, profesionalidade e cariño fan posible levar o pan a outra dimensión… E claro, o resultado salta á…
