Dentro do programa de fomento do emprendimiento que levamos a cabo na Cancela, hoxe habemos ter a visita -cargada de grandes ideas, recomendaciones e exemplos próximos- de parte do equipo humano da empresa Casa Grande de Xanceda, colaborando ca iniciativa Paso de Vaca, con consellos para emprender no rural. A súa sesión sobre Emprendimiento…
Estas son as actividades programasdas para o curso 2020-2021
Estamos en pleno periodo de rebaixas, é verdade, época forte para o sector textil, e o comercio en xeral. Pero o modelo de empresa de Inditex, como puidemos comprobar na nosa recente visita ás súas instalacións en Arteixo, vai moito máis alá, e converteuse en toda unha referencia, obxecto de estudo por parte de…
Hoxe tivemos a ocasión de participar, cos alumnos do Ciclo dde Panadería e Repostería de A Cancela, dun súper obradoiroorganoléptico con Pedro Ibáñez, do departamento de I+D de “Quescrem”. A actividade fíxose para dar a coñecer ós mozos que estudian para profesionais da gastronomía a ampla gama de produtos lácteos que se empregan en…
Chegaron en setembro un pouco perdidos, pero cheos de ilusión, expectativas e un puñado de boas recomendaciones. E nestas, pasaron tres meses. O venres celebramos a súa primeira avaliación, un exame pouco convencional, pode parecer a ollos alleos a este mundo da hostelería. No obrador traballábase en silencio, concentrados, con equipamiento e materiais ben medidos,…
