Esta semana foi o exame práctico do grupo de panadería/pastelería e toda a clase estivo moi motivada para poñer todo o seu empeño en facer un bo traballo, tanto individual como en equipo. Fixéronse dous grupos de exame e traballaron realmente moi ben, para ser a súa primeira experiencia nun exame práctico. Rematamos os…
Efa A Cancela participou na celebración do 25 de novembro como Día Internacional contra á Violencia de Xénero, xunto co IES Pazo da Merced e outras escolas da zoa, na praza do Concello en As Neves. Desde as escolas apoiamos a conmemoración deste día coa finalidade de desterrar o machismo da nosa sociedade a…
Os alumn@s de segundo de Panadería realizaron o seu segundo Training Empresa-Aula. Como cada ano, resultou una experiencia fantástica para reforzar o seu aprendizaxe e motivación. As empresas nas que fixeron prácticas foron: A Xanela Gastronómica, El club Financiero de Vigo, Casa Marco, De Tapa en Cepa, Lembranza, Supan, El Molino, A Fogaza, Balneario Trip…
As semanas do 7 ao 18 de novembro o alumnado da rama administrativa estivo en diversas empresas levando a cabo o proxecto empresa-aula, estancia que se repetirá unha vez cada trimestre ó longo do curso. O obxectivo é unha primeira toma de contacto co mundo laboral. Ademáis de investigar os comenzos da empresa, puideron…
A pasada semana tivemos na escola como protagonista a Da Estefanía Francos, xerente da Pastelería SÉMOLA de Vigo. Tanto os alumnos de Panadería coma os dos Ciclos de Xestión Administrativa, participaron de esta charla profesional. Estefanía Francos iniciou a súa exposición dunha forma moi creativa e interactiva, facendo unha serie de preguntas aos nosos…
