Terceira e última xornada da IV Semana Gastrocultural
Hoxe remata a IV Semana Gastrocultural.
D. Marta Fernández, directora do Centro Superior de Hostalaría de Galicia destacou a importancia dos paquetes turísticos e D.
Fernando Almeia do Grupo da Cunha expuso a Cátedra do Pan e do Cereal que se está a desenvolver en colaboración coa USC.
Finalmente Obradoiro sobre Emprendemento dirixido por Paco González, xerente do GDR, e Juan José Romero da empresa Suma Importancia.