O martes 14 de abril, os alumnos de 1º de panadería asistimos, na Efa A Cancela, a unha charla sobre o pan de Cea, as súas características e a súa elaboración, así sobre coma conseguiron a IGP, impartida pelo panadeiro Don Carlos Manuel Rodríguez, presidente do Consello Regulador do Pan de Cea. O Pan…
