Neste curso 2019-20 temos recén inaugurada unha actividade conxunta con institucións coma a nosa -de Formación profesional e das mesmas familias- destinada a intercambiar opinións, oportunidades e inquedanzas e dar un novo pulo ós aprendizaxes vitais dos nosos alumnos. Con este espíritu vimos de organizar o I Encontro Gastronómico entre A Cancela e o…
Novo curso de panadería e repostería con certificado de profesionalidade
A iniciativa -que conta co apoio, e a axuda ós participantes de tres institucións públicas de emprego- ofértase a todos os desempregados que teñan un certificado de ESO ou similar, e se anoten na oficina de emprego de Ponteareas. A cambio, ofértase un curso con certificado de profesionalidade, de 548 horas de duración (entre…
Un equipo de mestres panadeiros alemáns visita estes días A Cancela
O equipo de expertos que nestos días están coñecendo a tarefa desenvolvida na EFA está formado por tres mestres artesans panadeiros, un mestre pastelero e un experto en cata organoléptica de pan. E visitan A Cancela para coñecer os métodos de elaboración con alta hidratación propios dos pans galegos, así coma varias elaboracións de…
Expertos europeos visitan as EFAs galegas para estudiar e implementar o seu modelo educativo
Como recolle esta información de LA VOZ DE GALICIA, os expertos, procedentes de institucións educativas de toda Europa, ven un modelo de éxito nesta experiencia de aprendizaxe que chaman de alternancia, un sistema que va mucho máis alá da formación dual xa que implica non so a empresas e profesionais, senon a toda a…
“Pregúntalle”: inauguramos un proxecto para coñecer a realidade da empresa de máns dos empresarios
O primeiro empresario invitado a pisar as aulas da EFA A Cancela para este proxecto é Fernando Otero Agulla, gerente da empresa Veraleza (antiga Pycflorga), que da traballo na actualidade a 180 persoas, 30 deles administrativos. Coñecer da súa propia voz cómo deu o salto de empezar él só a ter este volume de…