CURSO TALLA FROITA E VERDURAS

IMG-20160303-WA0005No curso transmitíronse os coñecementos básicos de tallar froitas e verduras  de forma imaxinativa e alegre.

O  obxectivo principal era coñecer as técnicas básicas para que  no futuro  poidan tornealas e fagan moitas composicións nos seus pratos elaborados e nas decoracións das súas mesas, sobre todo nas de bufé.

Estas cabazas  talladas  en estrelas  e  en flor  foron  as máis votadas.


IMG-20160303-WA0003 IMG-20160303-WA0002

IMG-20160303-WA0004

IMG-20160302-WA0002 IMG-20160302-WA0003 IMG-20160302-WA0001

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *